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厳選したタイ産生姜を、三度味噌床に漬け替えることで、味噌の風味が活きた奥深いみそ漬に仕上がります。生姜特有のほんのりとした辛みと甘みをお楽しみいただけます。 合成保存料・人口甘味料・合成着色料・化学調味料は一切使用しておりません。 ※業務用容量もございます。