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越後の塩こうじ 米糀たれ (320g/1150g)

新潟県産コシヒカリ米を使用した、越後の塩こうじは、酵素が活きているので、肉や魚を漬け込むと柔らかくなり旨味が増します。野菜の簡単こうじ漬けの素にもご利用いただけます。