第17回かしわざき『まちゼミ』にて「醤油の違いを学ぼう！」講座を開催します！
越後みそ西の創業は江戸末期の1831年。味噌のイメージが強い当社ですが、
醤油醸造業から事業をスタートさせました。
これまでのまちゼミでは、味噌や糀についてお話してきましたが、
醤油については初めての講座となります。
一言でお醤油といってもその特色は様々。
千代紫、ヤマヒラ醤油、こいくち、うすくち？
名前の違うお醤油を見ても、何が違うのかわからない！
お醤油の違いを知ってお料理の幅を広げませんか？
開催日時：
2022年5月18日(水) 1回目 10:00～10:40、2回目18:30～19:10
2022年5月21日(土) 1回目 10:00～10:40、2回目18:00～18:40
開催場所：越後みそ西 西本町店 / 柏崎市西本町店1-3-21
申込窓口：090-2159-3190
皆さまのご参加をお待ちしております。
