越後の塩こうじ 米糀たれ （320g/1150g）要冷蔵

新潟県産コシヒカリ米を使用した、越後の塩こうじは、酵素が活きているので、肉や魚を漬け込むと柔らかくなり旨味が増します。野菜の簡単こうじ漬けの素にもご利用いただけます。