10月25日(金)の新潟日報様の地域ビジネス欄にて、(みそ・しょうゆ編)として越後みそ西のお醤油『千代紫』を掲載頂きました！「イチ推し」としてご紹介いただいた『千代紫』は本醸造のしょうゆと再仕込みしょうゆを掛け合わせた香り豊かなお醤油です！

お刺身はもちろんのこと、焼き肉にも使ってみてください！うまさがぐっと引き立ちます！