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recipe

(日本語) はちみつとレモンの塩こうじドレッシング

塩こうじ 2021.06.14

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塩こうじ　米糀たれ
新潟県産こしひかり米でおこした米糀を使った塩こうじです。
さらっとしていて、浅漬けの素やドレッシングにも使えます。
お魚やお肉を漬込むと、旨味がアップします。
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